飲食店コミュニティモデル

飲食店

2016年、近所の人に空き家があるからなんとかしてほしいと言われ、シェアハウス住人の健康をサポートする仕組みを作りたかったのと、シェアハウスのコミュニティで飲食店をやりたいといっている人がいたので立ち上げたお店。名城高校とコラボしたり、同じくコミュニティで飲食店をやってみたいと思ってる人のチャレンジショップになったりしている。

栄生駅徒歩5分ほどのところにある古民家飲食店BUCHI
シェアハウスの住人や地域の方に愛されるお店になります。

大きな音を出しても良いので、音楽ライブイベントを行ったりもします。
地域のお店とコラボしたりもするので、近所の名城高校に授業で経営をさせてあげたり、近所の人や友達がチャレンジショップ的に使ったりしています。

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